Khichdi Express Story: আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি এমন একটি স্টার্টআপের গল্প যেখানে এক তরুণী মাত্র এক বছরে ভারতীয় খাবার খিচড়ি বিক্রি করে কোটি টাকার কোম্পানি গড়ে তুলেছে। হ্যাঁ, এটা মোটেও সত্য শোনায় না যে কেউ কীভাবে খিচড়ি থেকে কোটি টাকার কোম্পানি তৈরি করতে পারে।
কিন্তু আজ যার সম্পর্কে আপনি পড়তে যাচ্ছেন তিনি তার ব্যবসার প্রথম বছরেই কোটি কোটি টাকা আয় করেছিলেন শুধু খিচুড়ির ভিত্তিতে। এখানে আমরা মুম্বাইয়ের বাসিন্দা আভা সিংগালের কথা বলছি, যিনি খুব অল্প বয়সে নিজের খাবারের ব্যবসা শুরু করেছিলেন, যা আজ কোটি টাকার ব্যবসায় পরিণত হয়েছে। এই ব্যবসা শুরুর আগে আভা মডেল হলেও এখন নারী উদ্যোক্তা হয়েছেন।
Khichdi Express শুরু হয়েছিল
2019 সালের একদিন, আভা সিংগাল তার বন্ধুদের সাথে খিচড়ি সম্পর্কে কথা বলছিলেন, তারপরে তিনি খিচড়ি সম্পর্কিত একটি ব্যবসা শুরু করার ধারণা পান। এই কারণে, একই বছর 2019 সালে, তিনি “Khichdi Express” নামে মানুষের কাছে খিচড়ি পরিবেশনের ব্যবসা শুরু করেন। যার মাধ্যমে মানুষ তাদের পছন্দের যেকোনো ধরনের খিচড়ি খেতে পারে।
আভা তার ব্যবসাকে শুধু খিচড়িতেই সীমাবদ্ধ রাখেননি, খিচড়ি ছাড়াও তিনি পাকোড়া এবং আরও অনেক খাবার তার ব্যবসায় অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন।
অনেকেই খুলেছে Outlets
আজ, আভা “খিচড়ি এক্সপ্রেস” নিয়েছে যা 2019 সালে শুরু হয়েছিল, বর্তমানে সারা ভারতে খিচড়ি এক্সপ্রেসের অনেকগুলি আউটলেট রয়েছে। যেখানে গিয়ে খিচড়ি এক্সপ্রেসের বিভিন্ন জাতের খিচড়ি খেতে পারেন। এছাড়াও আপনি Swiggy এবং Zomato-এ খিচড়ি এক্সপ্রেস পাবেন, যার মাধ্যমে আপনি অনলাইনেও তাদের খিচড়ি অর্ডার করতে পারবেন।
View this post on Instagram
আভার এই “Khichdi Express” 2020 সালের করোনা মহামারীর পরে সবচেয়ে বড় উত্সাহ পেয়েছিল যখন বেশিরভাগ মানুষ স্বাস্থ্যকর খাবারের দিকে ঝুঁকেছিল।
অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হতে হয়েছে
খিচড়ি এক্সপ্রেসের প্রতিষ্ঠাতা “আভা সিংগাল” এর জীবন মোটেও সহজ ছিল না, শৈশবে তার বাবা-মায়ের বিবাহবিচ্ছেদের কারণে তাকে বাড়ির পরিবর্তে স্কুল, হোস্টেল এবং বোর্ডিং স্কুলে থাকতে হয়েছিল। যার কারণে আভা কখনোই তার পরিবারের ভালোবাসা পেতে পারেনি।
কিছু সময় পরে, তিনি বাইরে থেকে এমবিএ করার সিদ্ধান্ত নেন, যাতে তিনি ভবিষ্যতে নিজেকে সমর্থন করতে পারেন। পড়াশুনা শেষ করে আভা যখন তার বাড়িতে ফিরে আসে, সেখানে প্রতিদিন একই রকম মারামারি হতে থাকে, যার কারণে একদিন সে তার বাড়ি ছেড়ে চলে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেয়।
সে তার বাসা থেকে মাত্র দুই জোড়া কাপড় তুলে তার বন্ধুর ফ্ল্যাটে থাকতে শুরু করে। আভা দেখতে সুন্দর ছিল, তাই সে অনেক মডেলিং অফার পেয়েছিল, কিন্তু সে জানত যে এই মডেলিং কাজ বেশিদিন চলবে না এবং এই কারণেই আভা খিচড়ি এক্সপ্রেস চালু করেছিলেন।
আজ তিনি 50 কোটি টাকার মালিক
আজ আভা 2019 সালে শুরু হওয়া খিচড়ি এক্সপ্রেসকে 50 কোটি টাকারও বেশি মূল্যের কোম্পানিতে পরিণত করেছে, যার কারণে আভা একজন কোটিপতি মহিলা উদ্যোক্তা (Women Entrepreneur) হয়ে উঠেছে। আভা তার ব্যবসার প্রথম বছরেই খিচড়ি ব্যবসা থেকে 1 কোটি টাকারও বেশি আয় করেছিলেন।
View this post on Instagram
বর্তমানে আভা এই ব্যবসাকে 100 কোটি টাকার উপরে নিয়ে যাওয়ার লক্ষ্য রেখেছে। আমরা আপনাকে আরও বলি যে এই সময়ে খিচড়ি এক্সপ্রেস প্রতি বছর 100 কোটি টাকার লক্ষ্যে পৌঁছতে চলেছে। আভা এই সব অর্জন করতে পেরেছিল কারণ সে সবসময় নিজেকে বিশ্বাস করেছিল।
আমরা আশা করি এই নিবন্ধটি থেকে আপনি Khichdi Express Story সম্পর্কে তথ্য পেয়েছেন, এই নিবন্ধটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন যাতে তারাও Khichdi Express Story সম্পর্কে তথ্য পেতে পারে।
Khichdi Express Story Overview
| Article Title | Khichdi Express Story |
| Startup Name | Khichdi Express |
| Founder | Aabha Singhal |
| Homeplace | Mumbai, India |
| Khichdi Express Revenue (FY 2023) | ₹50 Crore |
| Official Website | https://khichdiexpress.com/ |
এছাড়াও পড়ুন:
- Chinu Kala Success Story: মাত্র 15 বছর বয়সে বাড়ি ছেড়েছিলেন, কিন্তু আজ কোটি টাকার কোম্পানি তৈরি করেছেন!
- Anushka Sen Net Worth: এই যুগের টিভি এক্টার্স দের সম্পত্তির পরিমাণ জেনে আপনি হয়ে যাবেন অবাক!
